一一取出，仔细清洗。

　　尤其是那些铁器厨具，上面全是锈迹，要用石头打磨才行。

　　差不多用了两个小时，江平安才把东西清洗完毕，中间一刻也没停过。

　　天色暗澹下来。

　　江平安将厨具都拿到一块空地上，一一摆好。

　　在不远处，又升起一笼大火，把周围照耀的犹如白昼。

　　山里格外安静，让人感到孤寂。

　　七口大锅一字排开，其中有一口是江平安家的。

　　往六口锅里加满水，生火，等水开后，就可以往里煮肉了。

　　剩下的那口锅，专门用来炒菜。

　　趁着空档，江平安从空间里取出无数配料。

　　比如辣椒、花椒、生姜、大蒜、豆瓣酱、糖、盐、醋、葱、酒、酱油等。

　　一一整理，准备到位。

　　食材就不用管了。

　　空间里可以屠宰成块儿、成坨、成片儿、成丝、成碎末等，能省不少力气。

　　因为时间紧迫，后天上午必须要动身回去。

　　所以江平安也没弄太复杂的菜，全都以家常菜为主。

　　首先是猪肉，能做的菜实在太多了。

　　江平安想了又想，最后选了二十道猪肉做的菜。

　　其中有回锅肉、红烧肉、咸菜扣肉、粉蒸肉、小酥肉、东坡肘子、卤水猪手；

　　鱼香肉丝、青椒肉丝、京酱肉丝、红烧排骨、糖醋排骨、蒜香排骨、毛血旺；

　　红烧狮子头、椒麻猪肝、九转大肠、爆炒腰花、蒜爆猪心、香炒麻辣猪耳。

　　用鸡做的菜有十道，分别是：

　　小鸡炖蘑孤、叫花鸡、卤味鸡、辣子鸡、香酥鸡腿、板栗烧鸡、泡椒凤爪、宫保鸡丁、胡萝卜土豆烧鸡、川香辣椒鸡。

　　用鸭子做的菜有十道，分别是：

　　老鸭汤、烤鸭、香酥鸭、盐水鸭、白切鸭、甜皮鸭、八宝鸭、姜爆鸭、土豆焖鸭、魔芋烧鸭。

　　用鹅做的菜有十道，分别是：

　　卤鹅、红烧鹅、白斩鹅、盐水鹅、香煎鹅肝、秘制酱鹅、土豆焖鹅、蜜汁叉烧鹅、老鹅汤、蒜苗焖鹅肉。

　　用鱼做的菜有十道，分别是：

　　烤鱼、酸菜鱼、水煮鱼、麻辣鱼、清蒸鱼、回锅鱼、豆瓣烧鱼、糖醋脆皮鱼、剁椒鱼头、豆腐焖鱼。

　　用兔肉做的菜有十道，分别是：

　　冷锅兔、水煮兔、红烧兔、手撕烤兔、粉蒸兔肉、麻辣兔头、清炖兔块、泡椒兔丁、冷吃兔丁、仔姜鲜锅兔。

　　以上这些菜，猪肉做的最多，其它肉食，江平安只是象征性的做了几锅。

　　虽说如此，这锅极大，也够吃很久了。

　　至于素菜，江平安为了节约时间，一个没做。

　　反正就算在院儿里，炒素菜吃，让人看到了，也没人眼红。

　　只要不拿出反季节的蔬菜出来即可。

　　再者说了，也要留些事在院儿里做，要是他久不开火，那也是不正常的。

　　当天晚上，江平安忙碌到深夜。

　　简单的搭建了个帐篷后，就把床铺拿出来，倒头就睡。

　　第二天一早，

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