了不少钱。不过在烧烤这一块,我们是刚开张,没有人气。这隔壁的味源美食生意越来越火,咱们感到不小的压力,不知怎么吸引顾客来我们这里消费呀?”
唐凡刚才观察到了味源美食店生意火爆,这有两个原因,一是这家老店一直经营烧烤,二是这家烧烤店散发的香气诱人,特别吸引人过去尝一尝。而自己的神农美食城,做烧烤刚开张,这烧烤也不是黄浩宇的特长,黄浩宇只适合做小餐饮美食。
不过唐凡不灰心,他想到自己让吴三毛开着奔驰重卡,运来了不少野兔和野乌鸡肉。而刚才黄浩宇是利用郑菲菲采购的一般性的羊肉、鱿鱼和瘦肉来做烧烤,自然没有特色,也吸引不了食客。
唐凡必须将养殖场的野乌鸡肉和野兔肉派上用场,于是对着郑菲菲说:“菲菲,这个不用担心,我让三毛给你提供上好的肉料,推出特色肉串。”
随后,唐凡叫来吴三毛,安排吴三毛将大量的野乌鸡肉和野兔肉拿出来。
这野乌鸡肉和野兔肉都被吴三毛卸载在四合院的食材仓库中。
吴三毛立即照办,用手推车一车车将这些肉料运到后厨大堂。
“就是这些野乌鸡肉和野兔肉,咱们迅速解冻,利用先进的烧烤箱烧烤。”唐凡对着郑菲菲和黄浩宇说。
郑菲菲和黄浩宇看到新鲜的野乌鸡肉和野兔肉,高兴不已。
在后厨迅速解冻和分割,穿在竹签制成串串,唐凡安排人将烧烤箱搬到神农美食城店面前。
这是郑菲菲提前采购的一套先进的烧烤箱,能够同时烧烤许多种肉串,属于非常先进的烧烤设备,比隔壁的老式烧烤箱功能上领先许多。
“烧烤开始了!”唐凡看到烧烤设备和串串备好了,果断下令。
唐凡亲自站在烧烤箱前,烤着一串串野乌鸡肉,还有一串串野兔肉。这些野乌鸡肉和野兔肉散发浓郁的鲜香味儿,比隔壁散发的香味更浓郁。
很快,吸引了许多食客驻足。
而烧烤箱前,黄浩宇带领三名厨师也积极烧烤起来。
郑菲菲也积极参入烧烤行列,甚至十名美女服务员也参入烧烤,队伍增加了。如此庞大的烧烤队伍,成了一道亮丽的风景。
“这么香的烤串,我来十块钱。”一个食客咽了一下口水,忍不住地说。
唐凡点点头说:“好的!不过这是野兔肉,十块钱只能买一串。”
“一串就一串,我尝个鲜!”那个食客不差钱,也不还价,实在是这烤串的鲜香味牢牢吸引他。
唐凡给了一串野兔肉,那食客立即尝起来。
“这味道好鲜嫩,吃起来有股野味。”食客大声地夸赞着。
本来在隔壁味源美食店等着烧烤的其他食客,听到赞叹声不绝于耳,十分好奇。他们闻到了神农美食城烧烤箱散发的香味儿,忍不住凑过来看热闹。
看到色香味俱全的烤串,他们跟着咽口水。
唐凡这会儿看到众人过来了,立即展开宣传:“各位顾客朋友们,神农美食城推出野乌鸡肉烤串、野兔肉烤串,风味独特,鲜香可口。想吃的赶紧哪!走过路过千万别错过!”
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