的侍女,俱是纷纷迎上前来与她行礼,丝毫没有惊讶表情,想来也是秋慕言老早就安排好的。
现下已是过了午时,许萝除了早上用过一小碗燕窝粥之外就再没吃过任何东西了,这时候早就已经是饿地前心贴后背了,巴丝玛倒是十分贴心,神情关切地与许萝问道:“公主是不是饿了,要不要尝尝我们回鹘的传统吃食,虽比不上贵国的食物精致,却也别有一番风味的。”
许萝在现代的时候倒是下过几次清真馆子,对几道回族特有的菜肴印象还是十分深刻的,此时听那巴丝玛提出来,便兴趣满满地问道:“可是有‘油香和撒子’?”
“原来小姐您知道啊?”巴丝玛面露惊诧神色,似是没想到许萝会这么了解她们回鹘的食物。
“以前听说过,应该会很好吃吧,快些让人送上来吧。”许萝笑着回道,语气中颇有些急切,她吃过现代餐馆做的油香、撒子,已算是十分可口,不知道这地道正宗的又是怎样一番风味。
很快一盘热气腾腾的油香和撒子就被侍女端了上来,鸿胪寺因为要经常接待外邦,自然是配备有精通烹饪各族地方美食的大厨,手艺自然是不必说的,毕竟这可是事关国家的面子问题。
许萝看着那色泽金黄、泛着油光的油香和撒子,闻着扑鼻的香味,顿时便食指大动,恨不得立马拿起一块咬上一口,不过显然她身边伺候的侍女们比她的动作要快,已经将那油香用手拿起,一块一块掰成可以入口的小块,放到了许萝面前的碟子里,那巴丝玛更是在一旁与她解说道:“公主,这吃油香的时候也是有个讲究的,拿在手中面儿要向上,一块块儿掰着吃,而不能用口直接咬。”
许萝以前倒是没听过这个规矩,毕竟以前在饭馆谁会管你怎么吃啊,现下知道了,自然是要入乡随俗的,便用手拿起那油香香甜地吃了起来,入口松软,甜而不腻,因为里头有肉馅儿,便又带了股鲜咸,当真是比她以前吃的还要好吃许多,许萝饿了许久,此时吃到美食,嘴巴自然是停不下来了,一口接一口,很快就吃完了一个油香。
巴丝玛怕许萝吃地太快会噎着,便立马将一个茶盅端到她面前说道:“公主,喝点八宝茶吧,味道也不错的。”
许萝只以为是普通的八宝茶,便掀了盖子尝了一口,尝过之后才发现与自己从前喝过的八宝茶味道很不一样,疑惑的眼神便看向了巴丝玛。
巴丝玛会意,立马解释道:“公主您现在喝的是咱们回鹘特有的八宝茶,里头放了红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、果脯、冰糖等许多配料,喝起来比普通的八宝茶更香甜醇厚,你喝的时候,最好用茶托托起茶碗,用盖子“刮”几下,然后把盖子盖得有点倾斜度,用嘴吸着喝,一次不要把茶喝干,碗底要留点水,然后再加水再饮用,味道会更好,咱们回鹘多长寿者,竟是因为经常喝这八宝茶呢。”RS
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