这个酱油厂还是在皇朝的时候建的，后来皇朝覆灭，几经辗转，不知怎地就到了王大的手里，王大给厂子改了个名字叫王大酱油厂，风风火火的干了起来。
只是王大根本不是经商这块料，靠的不过是厂里之前留下的一些老客户。
他不懂经营，也不知道维护客户，没用几年，厂里的老客户就被别的酱油厂挖得一个不剩。
厂子生意越不好，王大越颓废，逐渐染上了喝酒的恶习，最后掉进河里淹死了。
闻溪在厂里转了一圈，发现酱油厂的设备竟然还很先进，只是不懂保养，显得陈旧，只要经过维修保护，再用上十年也不成问题。
鲁仁带着几人来到仓库，这里储存了一些黄豆。
闻溪随便抓起一把看了看，皱眉道:“这些黄豆很多都发霉了，这样的东西做成酱油，对人体是十分有害的。”
鲁仁顿时有些不好意思，“我们也不想用发霉的黄豆，可是厂子里没钱，进不来原料，只能用这些陈年的黄豆。”
他又叹息一声:“反正这里做出的酱油也卖不出去，用不用发霉的黄豆也没什么关系。”
他们不过就是想给自己找点事做罢了。
“东家欠着我们的工钱不给，我们也不敢轻易离开。”鲁仁是怕这王大的家人卷着铺盖跑人，那他们真的就是上天无路，下地无门了。
闻溪忍不住回头看了眼王大嫂，只见她把头缩到了脖子上，明显心虚。
离开酱油厂，姜潮先打发王大嫂回家，然后才问闻溪:“闻小姐不会真的对这个破厂子有兴趣吧？”
“这厂子我看了，是个有潜力的。”闻溪道:“只要资金到位，想要重启并不难。”
那鲁仁的本事，她只是问了几句话，心里就有底了，是个有着多年经验的手艺人，而厂里的设备虽然看着老旧，但是只要经过修理，正常运作不是问题。
姜潮摇了摇头:“就算资金到位，这厂子能收益也得个几年吧。”
闻溪笑笑，未置可否。
从姜潮那里离开后，映夏就急着问:“小姐，您不会真对那个厂子动了心思吧？”
她刚才一直在观察闻溪，只要遇到她感兴趣的事情，她的眼睛就亮晶晶的好像琉璃。
“映夏。”闻溪却没有立刻回答她的问题:“你觉得梅竹饭店现在如何？”
“店里的生意一天比一天好，几乎天天都是客满。”
闻溪道:“饭店的确一直都在盈利，但是，外公会开梅竹饭店，最终目的是为了给重启松江楼做准备。梅竹饭店的生意再好，但是店面大小有限，想要实现大收益，只能依靠时间积累，可我们家的情况，似乎等不了那么久了。”
“那酱油厂呢，开了就会有收益吗？”
“酱油的酿造周期是半年，半年后便可以有收益，而且，我不打算只生产酱油。”
现在这个时代的调味
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